Профессия товаровед

Должностная инструкция товароведа

Наличие должностных инструкций позволяет специалисту лучше понимать круг своих полномочий. Этот документ должен обязательно содержать в себе информацию об обязанностях и правах работника. Помимо этого, необходимо указать, каким именно требованиям должен соответствовать труженик, желающий занять открытую вакансию. Ниже мы предлагаем рассмотреть основные пункты, которые должны содержаться в должностных инструкциях.

Общие положения

В разделе «Общие положения» рассматриваемого документа необходимо указать принадлежность специалиста к конкретной категории работников. Согласно общим правилам, товаровед находится в непосредственном подчинении руководителя компании. Только генеральный директор может назначить работника на эту должностную позицию.

Человек, желающий занять данную должность, должен обладать средним образованием по данной специальности. Одним из обязательных требований является наличие профессионального опыта. Данный раздел должностных инструкций должен содержать информацию о работнике, который будет заменять товароведа на время его отсутствия. Также в этот раздел можно включить различные документы, которые будут использоваться работником во время исполнения контрактных обязательств. Это могут быть нормы действующих законов, учетная политика компании и документы, связанные с товарной продукцией.

Права работника

Сотруднику, занимающему пост товароведа, предоставляется право использовать в своей деятельности все документы компании, имеющие непосредственную связь с его основными функциями. Данный сотрудник может взаимодействовать с другими отделами с целью обеспечения непрерывного рабочего процесса. Работник может самостоятельно разрабатывать меры, направленные на увеличение эффективности работы предприятия с целью последующей передачи разработанных планов руководству компании. Товароведу предоставляется право требования обеспечения всех необходимых условий для ведения профессиональной деятельности.

Товаровед подчиняется непосредственно директору магазина

Обязанности

Должностная инструкция товароведа продовольственных товаров должна обязательно содержать информацию об основных обязанностях специалиста. Данный работник должен самостоятельно разрабатывать учетную политику предприятия в отношении приема товарной продукции от поставщиков. Данный работник осуществляет различные мероприятия, направленные на проверку качества поступивших изделий установленным стандартам. В обязанности товароведа входит обязательный контроль над товарооборотом внутри компании.

Данный работник должен обязательно принимать участие в процессе формирования претензий к качеству продукции, поставленной контрагентами. В его обязанности входит обеспечение непрерывной работы склада компании и сотрудничество с поставщиками. Функции данного специалиста включают в себя подготовку различных документов, связанных с отправкой и получением товарной продукции. Этот сотрудник должен в обязательном порядке принимать участие в инвентаризации и мероприятиях, направленных на изучение обстоятельств, способствующих превышению нормы расхода ресурсов компании. В его обязанности входит предпродажная подготовка различных изделий и регулярное составление отчетности.

Ответственность

Данная должность подразумевает высокую психологическую нагрузку и повышенную ответственность. Сотрудник, занимающий эту должность, несет ответственность в случае:

  1. Халатного отношения к своим основным функциям.
  2. Невыполнения приказов руководства и несоблюдение должностных инструкций.
  3. При нарушении правил трудовой дисциплины, пожарной безопасности и норм охраны труда.

Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров – специальность перспективная! Она востребована в сфере торговли, без нее не могут обойтись общества, защищающие интересы покупателей, торговые сети, производственные предприятия. Магазины, супермаркеты, предприятия-производители заинтересованы в грамотных товароведах-экспертах, ведь с каждым годом предприятий торговли открывается все больше и больше.

Товаровед-эксперт — это специалист широкого профиля, который исследует спрос потребителей на продукцию, формирует заявки промышленности на ее выпуск, контролирует поставку товаров в необходимом количестве и ассортименте, надлежащего качества и в установленные сроки, проверяет соответствие качества товара, действующим техническим условиям и ГОСТам. Он отвечает за товар, как перед покупателем, так и перед руководителем своего предприятия. Товаровед-эксперт занимается формированием ассортимента и цен, организует закупки товара и проверяет качество продукции и отвечает за ее качественное хранение. Товароведы заключают договоры с компаниями-поставщиками, контролируют наличие товаров в продаже, на складах, контролируют запасы товара по каждой группе. Товаровед-эксперт несет ответственность за соблюдение правил хранения упаковочных материалов и товаров.

Основные виды деятельности товароведа-эксперта:

  • Управление ассортиментом товаров: выявление потребности в товарах, осуществление связи с поставщиками и потребителями продукции, управление товарными запасами, оформление документации на поставку и реализацию товаров.
  • Проведение экспертизы и оценки качества товаров: идентификация товаров по ассортиментной принадлежности, проведение оценки качества товаров.
  • Организация работ в подразделении организации: участие в планировании основных показателей деятельности организации, оформление учетно-отчетной документации.

В нашем техникуме студенты научатся: выявлять потребность в товарах, управлять ассортиментом товаров, осуществлять связи с поставщиками и потребителями продукции, управлять товарными запасами и потоками, оформлять документацию на поставку и реализацию товара, идентифицировать товары по ассортиментной принадлежности, организовывать и проводить оценку качества товаров, проводить товарную экспертизу, оформлять учетно-отчетную документацию и товарно-сопроводительные документы на товарные партии, сравнивать конкурентоспособность аналогичных товаров и услуг, заниматься продвижением товаров и услуг.

Выпускникам техникума квалификация товаровед-эксперт открывает широкий круг вакансий:

  • товаровед продовольственных и непродовольственных товаров;
  • товаровед по сертификации и качеству товаров;
  • эксперт-товаровед;
  • менеджер-товаровед;
  • специалист по продажам;
  • специалист по закупкам;
  • аудитор качества товаров;
  • менеджер по правам потребителей;
  • специалист сертификационной службы;
  • администратор торгового предприятия;
  • мерчандайзер;
  • заведующий отделом или секцией;
  • заведующий складом;

Общие обязанности товароведа

Рассмотрим основные обязанности товароведа:

Устанавливать необходимый уровень качества продукции;

Проверять наличие у товара тех характеристик, на которые заключалась сделка;

Вносить свои предложения при составлении плана закупок;

Принимать активное участие в формировании плана производства;

Контролировать выполнение условий договоров, а также взятых поставщиками и заказчиками обязательств по продаже либо покупке товара или сырья;

Составлять жалобные письма на некачественных поставщиков, а также отвечать на жалобы заказчиков;

Следить за расходом сырья и уровнем загруженности продукцией;

Способствовать налаживанию деловых контактов с производителями и заказчиками;

Участвовать в составлении правил и требований по организации работы предприятия в сфере продажи продукции, транспортировке сырья, контроля качества и т. д.;

Вести учёт прихода и расхода всех вверенных ресурсов;

Производить поиск потерянной продукции;

В обязанности товароведа также входит и проведение инвентаризации товара;

Заниматься вопросами анализа накопления на складах излишков продукции и сырья, искать пути их реализации;

Осуществлять контроль подготовки товаров к отправке заказчикам и оформлять соответствующие документы;

Составлять другую отчетность, связанную с доверенным участком работы.

Как видно, обязанности товароведа насчитывают большое количество пунктов. Такой их объём требует хорошего аналитического склада ума. Каждый товаровед обязанности свои должен знать досконально, если хочет быть востребованным специалистом. Административный персонал с его помощью может успешно контролировать поток товаров и продукции от поставщика к заказчику.

Особенности профессии

Покупая ту или иную вещь, мы внимательно её рассматриваем, вертим в руках, а иногда и принюхиваемся. Но мы не можем выявить все скрытые дефекты, выяснить химический состав предмета,  убедиться в безопасности и определить, соответствует ли будущая покупка  своей цене на все 100%.

Ответы на эти вопросы ищут эксперты по качеству с помощью специальных экспертиз, которые проводятся задолго до того, как товар попал к нам в руки. В России ещё в XVII веке появились специальные подьячие, которые следили за качество хлеба и муки. В конце XIX века ученые физики и химики, технологи и товароведы Вольного экономического общества взялись за проведение экспертиз по всей России. Результаты исследований они доводили до общественности. Первое в России бюро товарных экспертиз появилось в 1923 г. в Северо-западной торговой палате.

Все товары, поступающие на прилавки магазинов или аптек должны быть безопасны для здоровья – это, во-первых. А во-вторых, их свойства обязаны и соответствовать тому, что написано на этикетках.

Если у рубашки на ярлыке написано 80% хлопка и 20% полиэстера, то должно быть именно так, а никак иначе. Хотя случается и ровно наоборот, контролирующая организация выборочно проверяет партию рубашек и специалист обнаруживает наглую подмену: хлопка только 20%, а остальные 80% – сплошной полиэстер. Чтобы сделать это открытие,  достаточно рассмотреть волокна ткани под микроскопом. Партию товара с лживыми ярлыками безжалостно изымают из продажи.

С другой стороны, если производитель сам стремится к самым высоким стандартам, он тоже проверяет качество своей продукции. Например, чтобы убедиться в крепости выпускаемых кресел-качалок, нужно взять одно кресло и поместить в испытательный стенд. Там с помощью специального груза специалисты будут имитировать многократное усаживание в кресло и раскачивание. Даже дверцы шкафов подвергают многократной проверке, открывая и закрывая их по 20 000 раз. Таким образом эксперт убеждается, что и конструкция, и материалы достаточно надёжны.

Состав продуктов питания и лекарств проверяют в химических лабораториях. Надёжность работы кофеварки или пылесоса  – в лабораториях, где есть возможности для проверки и механической и электронной части. Как видим, каждому товару нужна своя особая технология проверки, а следовательно, и соответствующая лаборатория.

Но экспертиза бывает не только лабораторной. Чтобы выдать заводу сертификат на его продукцию, приходится провести анализ производства.  Например, завод хочет получить сертификат на выпускаемую мебель. Чтобы убедиться, что требования к качеству не нарушены ни на одном этапе производства, эксперты выезжают на завод и проверяют всё на месте. Каждый эксперт специализируется на определенной группе товаров. При этом он разбирается в ней досконально и может оценить и конструкцию, и материалы, и функционирование.

Эксперт руководит испытаниями и намечает алгоритм проверки. Он же может заниматься и непосредственно испытаниями, если для них требуется квалификация высокого уровня. В остальных случаях испытаниями занимается техник-испытатель. Результаты испытаний заносятся в специальную документацию. По ним эксперт принимает решение, можно ли данный продукт допускать к продаже.

У этой профессии есть что-то общее с профессией контролера отдела технического контроля (ОТК). Однако ОТК – это всегда отдел в составе производственного предприятия, и для работы контролёру ОТК достаточно начального профессионального образования.

Кто такой товаровед и чем он занимается

Товаровед – это сотрудник торговой компании, работающий с разными видами продукции. Суть его деятельности – контроль качества и количества товарных единиц, а также их соответствия ГОСТам, санитарным и прочим нормам.

Специализации

Профессия товароведа подразумевает довольно широкий круг обязанностей. Иногда на одном большом предприятии могут работать несколько товароведов с разной специализацией.

Выделяют четыре основных направления деятельности товароведов:

  1. Закупки. Обязанность товароведа по закупкам – анализ продаж и составление заявок.
  2. Выявление брака. Товаровед-бракер проверяет каждую товарную единицу на предмет ее соответствия заявленным стандартам.
  3. Ведение складского учета. Товаровед-кладовщик занимается приемкой и отпуском товаров, отвечает за его сохранность.
  4. Претензионная деятельность. Товаровед с такой специализацией выставляет претензии поставщикам на предмет несоответствия качества товаров, нарушения сроков поставки и т. д.

Преимущества и недостатки профессии

Рассматриваемую должностную позицию можно назвать универсальной, благодаря сочетанию различных направлений трудовой деятельности. Освоение этой специальности позволяет получить теоретическую базу в нескольких направлениях предпринимательской деятельности. Опытные специалисты, знающие все тонкости и нюансы своей профессии, весьма востребованы в различных сферах производства. Помимо этого, данные кадры востребованы среди компаний, что выступают в качестве посредников в торговых взаимоотношениях между коммерческими структурами.

Работник, желающий занять более высокооплачиваемую должность, должен понимать специфику процесса определения качества товара. Помимо этого, необходимо уметь разбираться в политике продвижения товарной продукции

Важно отметить, что данный работник отвечает за различные рекламные мероприятия, составление учетных документов и ведет контроль всех торговых процессов. Для того чтобы стать ценным специалистом, недостаточно получить хорошее образование

Необходимо постоянно двигаться вперед и улучшать свои профессиональные навыки.

Главным недостатком данного вида профессиональной деятельности является высокая материальная ответственность. Также следует понимать, что работник будет сталкиваться с необходимостью поездок в командировки

Важно отметить, что товаровед становится обязательным участником всех конфликтов, связанных с получением некачественных товаров от поставщиков. В его обязанности входит урегулирование подобных вопросов

Человек, желающий получить данную должность, должен обладать высокой устойчивостью к стрессу. В противном случае, регулярный стресс окажет негативное влияние на результативность его работы.

Востребована ли такая должность

Рассматриваемая должность весьма востребована среди производственных компаний, а также тех фирм, что выступают в качестве посредников в торговых отношениях. Подобные услуги пользуются спросом среди организаций, которые предоставляют различным фирмам свои склады.

Сегодня товарный рынок перенасыщен различными изделиями, которые отличаются от ближайших аналогов уникальными характеристиками. Этот фактор способствует тому, что сотрудники крупных магазинов, таких как «Магнит», не всегда могут контролировать подлинность ассортимента. Именно поэтому владельцы таких компаний создают в своем штате должность товароведа. Этот специалист отвечает не только за сам товарооборот, но и за качество продукции, предложенной посетителям торговой точки.

Где получать образование

Получить образование по специальности «Товаровед» можно получить в ВУЗе, предлагающем следующие направления обучения:

  • «Товароведение»;
  • «Торговое дело»;
  • «Технология производства и переработки с/х продукции».

Для большинства вакансий достаточно общего образования, но работа с некоторыми видами товаров требует узкоспециализированных знаний. Например, товаровед в книжном магазине должен обладать высоким уровнем знаний именно о книгах и работе с ними.

Чтобы поступить, нужно сдавать ЕГЭ и экзамены по основным предметами (русский язык и математика), и добавочным, которые назначает конкретный ВУЗ: история, информатика или иностранный язык. :

Ведущие ВУЗы России, предлагающие обучение по специальности «Товаровед»:

  • РЭУ им. Г. В. Плеханова;
  • МГИМО;
  • МГУ им. М. В. Ломоносова;
  • МГТУ им. Н. Э. Баумана;
  • Государственный университет управления.

Получить образование можно и на последипломных курсах. Очную форму обучения предлагает Академия рынка труда, заочно-дистанционную – Международная Академия Экспертизы и Оценки. Курсы длятся до 3 месяцев. По окончании студент получает диплом государственного образца.

Кто такой товаровед?

Товаровед – многоотраслевой специалист, который контролирует качество и количество поступающих на предприятие товаров, а также следит за надлежащими условиями его хранения.

Первые товароведы появились практически одновременно с зарождением торговли. Хотя товароведение не выделялось в отдельную область знаний, основополагающие принципы были заложены мануфактурщиками и купцами. Они умели определить, какой товар требуется покупателю, и как доставить его в нужное место.

До наших дней дошли и некоторые работы древнеримских ученых, описывавших методы хранения сельскохозяйственных культур, способы их переработки и оценки качества, что говорит о наличии знаний в области товароведения еще в античные времена.

Выделению этой профессии в отдельную область способствовало развитие торговых отношений между разными странами в 16 столетии. Тогда появилась необходимость в описании импортируемых и экспортируемых товаров, а также методов оценки их стоимости. Широкое же распространение специальность получила только в 20 веке, когда из-за постоянно растущего количества предприятий менеджеры начали задумываться о повышении уровня конкурентоспособности той или иной компании.

В зависимости от специфики деятельности компаний, в которой работает специалист, круг его обязанностей может варьироваться. Однако в любом случае товаровед должен:

  • осуществлять предпродажную сортировку товаров;
  • выявлять подделки определенных групп товаров и наименований;
  • поддерживать деятельность складского хозяйства>;
  • проводить анализ спроса и предложения и формировать ассортимент;
  • принимать товар и проверять его на соответствие качеству и количеству;
  • обеспечивать надлежащие условия хранения, контроля сроков реализации и выполнения возврата или обмена продукции;
  • стремиться к сокращению потерь, связанных с транспортировкой, хранением и реализацией товаров;
  • содействовать разработке стратегии компании и принимать участие в маркетинговых исследованиях;
  • взаимодействовать с поставщиками и посредниками;
  • предоставлять данные для бухгалтерской и статистической отчетности и т.д.

Масштабы предприятий влияют и на объемы работы товароведов. Малые розничные сети чаще всего обходятся одним или двумя сотрудниками. А для крупных компаний, где товарооборот очень большой требуется больший штат складских работников. В таких случаях товароведов могут подразделять на несколько категорий:

  • товароведы, деятельность которых направлена на закупку товаров;
  • товароведы-бракеры – выполняют контроль качества продукции;
  • товароведы по претензионной работе – при наличии несоответствия качеству и количеству товара, а также нарушений сроков поставки направляют претензии поставщикам;
  • товароведы-кладовщики – занимаются приемом и отгрузкой товаров, ведут картотеки.

Как стать товароведом

Чтобы стать специалистом в области торговли, нужно получить одну из таких специальностей:

  • «Товароведение»;
  • «Торговое дело»;
  • «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Образование может быть как высшим (с учёбой в институте или университете), так и средним техническим (с обучением в колледже или техникуме).

Обучение в вузе предпочтительнее, поскольку это не только увеличит шанс трудоустройства, но и даст возможность карьерного роста и, соответственно, получение достойной оплаты труда.

К наиболее престижным учебным заведениям России, где можно освоить данную специальность, можно отнести:

  1. Алтайский аграрный университет.
  2. Российский экономический университет имени Плеханова (г. Москва).
  3. Саратовский аграрный университет имени Вавилова.
  4. Московская академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени Скрябина.

Курсы

Академия рынка труда (Очно) Академия рынка труда приглашает пройти курс “Товаровед”. Международная Академия Экспертизы и Оценки (Дистанционно) На этом курсе вы можете получить профессию товароведа дистанционно за 1-3 месяца. Диплом о профессиональной переподготовке установленного государством образца. Обучение в полностью дистанционном формате. Крупнейшее образовательное учреждение дополнительного проф. образования в России.

Предлагаем вам ознакомиться с нашим перечнем экономических и финансовых ВУЗов Москвы.

Вузы

Московский государственный университет пищевых производств Товароведение (Институт управления и агробизнеса).

Оренбургский государственный университет Товароведение (Факультет дистанционных образовательных технологий).

Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского (Первый казачий университет).

Товароведение (Институт технологий пищевых продуктов и технологического менеджмента МГУТУ им. К.Г. Разумовского (ПКУ)).

Российский государственный университет имени А.Н. Косыгина (Технологии. Дизайн. Искусство).

Товароведение (Технологический институт легкой промышленности РГУ им. А.Н. Косыгина (Технологии. Дизайн. Искусство)).

Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева Товароведение (Институт экономики и управления АПК РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева).

Сколько учиться на товароведа?

Срок обучения на товароведа зависит от учебного заведения. В высших заведениях срок обучения обычно имеет временные рамки от 4 до 6 лет. Направления подготовки тут будут связаны с международной торговлей и торговым делом, экономикой и коммерцией. Обучают направлениям в Москве Университет МИД России, Российская академия народного хозяйства при Президенте РФ, РЭУ Плеханова и многие другие вузы.

Чтобы получить образование товароведа в колледжах и техникумах потребуется от 2х до 3х лет. Обучают в Колледже Московского финансово-юридического университета, Экономическом бизнес-колледже и многих других ссузах. Направление подготовки будет звучать «Коммерция». Это именно тот профиль, который вам и нужен.

На курсах учеба не займет больше 3х месяцев, а то и всего недели. Учиться можно пойти в десятки учебных заведений. Например, в учебный центр МГУТУ или Русскую школу Управления.

При обучении на курсах в торговых сетях специальность товароведа осваивается наиболее быстро. Учебные центры торговых сетей не тратят много времени на подготовку кадров и стараются максимально быстро донести все основные аспекты работы. Узнать об обучении на товароведа при магазине можно практически в любое время, набор на курсы тут постоянный, а результат – это почти всегда трудоустройство.

Подведем итог. Обучение на товароведа занимает от недели до 6 лет. Учиться можно в вузах, ссузах и на курсах. Начинать учебу можно уже после 9 класса, поступить в вуз будет реально после 11.

Если вы планируете работать товароведом в магазине, то выбирайте курсы от торговой сети, если вас манит направление, но хочется больших возможностей, то вам подойдут колледжи и техникумы, где вы сможете получить подготовку для работы специалистом.

А если вы хотите стать экспертом и рассматриваете возможности дорасти до руководителя не просто магазина, а всей сети, выбирайте вуз.

Плюсы и минусы профессии

К основным преимуществам профессии товароведа относятся:

  • быстрое развитие карьеры;
  • разностороннее профессиональное развитие;
  • широкий выбор вакансий.

К основным минусам можно отнести:

  • невысокий заработок на старте карьеры;
  • высокий уровень ответственности;
  • необходимость одновременно выполнять несколько разноплановых задач.

Товароведение относится к профессиям с высоким уровнем стресса. Будучи материально-ответственным лицом, работник должен следить за сохранностью всего товара, предотвращая его порчу и кражу. Эта должность не подойдет людям с легко возбудимой нервной системой, имеющим низкую самооценку, склонным к апатии.

Источники

  • https://fulledu.ru/articles/1375_tovaroved.html
  • https://oksait.ru/professiya/tovaroved/
  • https://www.kakprosto.ru/kak-886803-kto-takoy-tovaroved
  • http://worktips.ru/professiya-tovaroved-ponyatie-istoriya-vozniknoveniya/
  • http://yourprofession.info/kto-takoj-tovaroved-i-chto-on-delaet/
  • https://clubtk.ru/dolzhnostnye-obyazannosti-tovaroveda
  • https://o-professii.ru/tovaroved-osobennosti-professii-objazannosti-trebovanija/
  • https://www.profguide.io/professions/tovaroved.html
  • https://medcollege5.ru/obuchenie-professiyam/obuchenie-na-tovaroveda.html
  • https://vashbiznesplan.ru/dolzhnostnye-instruktsii/tovaroveda.html
  • https://enjoy-job.ru/professions/tovaroved/
  • https://PravoDeneg.net/trudovoe/tovaroved-dolzhnostnye-obyazannosti.html
  • https://www.finanbi.ru/doljnostnye-obyazannosti-tovaroveda-v-produktovom-magazine-instrukcii-funkcii-i-trebovaniya-335

Чем приходится заниматься на работе и специализации

У товароведа обязанностей очень много, ведь данный специалист отвечает за весь путь товара, с момента приема до попадания в руки покупателей или его отгрузки. Ежедневно он выполняет такие виды работ:

  • Контроль наличия товаров в торговой точке или на складе. В случае их отсутствия или низких остатков товаровед заботится о своевременном пополнении запасов.
  • Заказ и дозаказ необходимых товаров. Пополнение склада и обеспечение точки необходимым количеством товаров – прямая обязанность товароведа.
  • Контроль просрочек. Товаровед должен быть в курсе того, когда у продукции истекают сроки годности. Также он обязан при необходимости принять меры для своевременной продажи товаров, у которых близится конечная дата эксплуатации.
  • Для каждого товара существуют свои стандарты качества. Товаровед знает каждый из них. При введении новой продукции он проверяет соответствие ее состава ГОСТам и другим санитарным нормам.
  • Принятие товаров. Товаровед не только сверяет по накладной количество, но и проверяет продукцию на брак. Также он просматривает сроки годности у только что поставленных товаров.
  • Товаровед производит сортировку продукции по ценам и выбирает ее расположение на полках магазинов.
  • Товаровед формирует цену, делая соответствующую наценку.
  • Расположение блоков продукции в магазине – тоже обязанность данного специалиста. Он должен знать, как выставить продукты так, чтобы покупатель точно прошел весь магазин. Желательно, чтобы он при этом совершил еще несколько импульсных покупок.
  • Контроль соблюдения норм по хранению и упаковке продукции собственного приготовления в магазинах или заведениях общепита, в которых продаются продукты питания «на вынос».
  • Учетно-отчетная деятельность. Она включает целый спектр бумажных работ. Это и проверка накладных, и формирование заявок. Сюда относят составление договоров с поставщиками. Также частью бумажной работы считается создание претензионных документов по несоответствию качества продукции. Исходя из ответов на них, формируются возвратные ведомости и накладные.

Многие компании добавляют товароведам еще массу дополнительных обязанностей, но вышеперечисленные являются основными для данной специальности.

Недостатки профессии товаровед

Трудовые будни товароведа

Успешно показав место нахождения буквы Ё, я приступила к работе.

Нужно подготовить акты для передачи оборудования монтажникам и для прямых покупателей, также необходимо сформировать заявки на закупку недостающих материалов.

Знающий руководитель не возьмёт на работу сотрудника, не умеющего связно говорить и проявлять инициативу.

Инвентаризация

Например, при выдаче оборудования монтажникам выдавались также сопутствующие крепления, анкера и т. п. Заявка на сборку формировалась на основе имеющихся в номенклатуре наименований. Но мы не могли собрать заказ заранее, потому что попросту не знали, какого размера и диаметра понадобятся крепления. К примеру, на складе были болты 4 размеров (М6, М8, М10, М12), а в номенклатуре было просто наименование «Болт», поэтому приходилось дожидаться получателя и уже по факту выдавать необходимое. Конечно, это ужасно неудобно, поэтому, в первую очередь, была проведена инвентаризация с внесением фактических данных о существующих наименованиях и их количестве в программу 1С.

Отгрузка покупателям

Как я уже упоминала, кроме выдачи ТМЦ в работу специалистам компании, также существуют отгрузки напрямую покупателям. В таких случаях, закупку часто производят чётко по количеству, указанному в спецификациях к сделке. Тогда имело смысл не размещать весь поступивший товар на складе по местам хранения, а выделить место, так сказать, под покупателя, обозначив его, например, табличкой.

Однажды, при отгрузке, водителю забыли передать сопроводительные документы. Мне и кладовщику, который был на машине, пришлось догонять его через весь город, чтобы вручить-таки ему пакет, иначе нам грозил штраф.

Кому подходит профессия

Товаровед — специалист, в обязанности которого входит общение с поставщиками и продавцами. Человек должен иметь уравновешенный характер, представления о психологии и уметь правильно общаться с людьми.

Для этой специальности необходимы такие личностные характеристики:

умение логически мыслить;
математическая память;
хорошее зрение и наблюдательность;
способность общаться;
умение вести переговоры;
скрупулёзность и аккуратность;
хороший глазомер;
способность делать прогнозы;
умение концентрировать внимание и быстро переключаться;
эстетический вкус;
хорошее здоровье.

Сверка баз данных магазина и офиса

В установленный период зачастую производится раз в неделю, товаровед сверяет информацию со склада по приходам и расходам, а также по оплатам с базой данных, которая находится в офисе фирмы.

Можно, конечно же, расписать и другие обязанности, но данной информации достаточно для того, чтобы понять основные функциональные обязанности такой профессии, как товаровед.

Такая сфера работы требует хороших знаний, а также большой ответственности и организованности. Не забывайте, что любой специалист должен всегда стремиться выполнять свои обязанности быстро, качественно и вовремя.

Товаровед – специалист, контролирующий количество и качество товара.

Товаровед
— специалист, контролирующий количество и качество товара, который работает в организациях торговли, органах таможни или специализированных лабораториях экспертизы и сертификации товаров.
Профессия подходит тем, кого интересует экономика и труд и хозяйство (см.
выбор профессии по интересу к школьным предметам).

В магазинах товаровед разрабатывает план поставок и продаж, занимается маркетинговыми исследованиями, оформляет договора на поставку товаров и следит за их исполнением: товар в магазин должен поступать в указанном объеме и в оговоренные сроки. Занимается приемкой товаров, ведет их учет, работает с накладными и пр. документацией по товарообороту, проверяет правильность сертификатов соответствия и т.д.

В некоторых магазинах у товароведа более широкий круг обязанностей. Он определяет, сколько и какой продукции нужно, для того чтобы продать ее без излишков, решает, по какой цене ее продавать. Для этого товаровед должен представлять себе потребности покупателей и их покупательскую способность. Если товаровед работает в магазине одежды, он следит за тенденциями моды. Если магазин специализируется на бытовой технике, товароведу нужно разбираться в плюсах и минусах разных производителей, моделей и пр. Морально устаревший или некачественный товар не приносят прибыли. Также в обязанности товароведа может входить проведение инвентаризации и учета.

В специализированных лабораториях экспертизы профессиональный товаровед может определить на глаз, как продукция удовлетворяет необходимым требованиям, а какая нет. Например, соответствует ли товар ГОСТу, специалист может определять с помощью специальных приборов и приспособлений.

Основу работы любого профессионального товароведа составляет совокупность мероприятий, которые охватывают сразу несколько сфер деятельности (мерчендайзинг, экономическое планирование, экспертная оценка, организация транспортировки).

Направления деятельности

Основными направлениями специализации можно назвать: товароведение продовольственных товаров, товароведение непродовольственных товаров, организация и технологии торговых процессов. Это и дает название специальности.

Продовольственная группа

Товароведение продовольственных товаров изучает все о продовольственной группе и о каждом продукте:

  1. Состав продукта и его правильное название.
  2. Особенности производства и условия реализации.
  3. Оценка качества и прогнозирование спроса.
  4. Условия хранения и потребления.

Умение организовать все необходимые условия для реализации, хранения товара, обеспечить сохранность во время транспортировки входит в обязанности товароведа. Прогнозирование спроса и в определенной степени его формирование тоже зависит от этого специалиста.

Продвижение продуктов на рынке, насыщенность ассортимента торговых точек, разнообразие предложения, донесение информации о продуктах до покупателя — это работа товароведа.

Непродовольственные товары

Товароведение непродовольственных товаров включает в себя знания по товарам всех групп за исключением продовольствия, а это:

  1. Одежда, обувь, ткани.
  2. Галантерейные изделия, косметическо-парфюмерные товары.
  3. Книги, канцелярия.
  4. Хозяйственная группа, товары бытовой химии.
  5. Бытовая техника, электроника, электротехнические приборы.
  6. Садово-огородний инвентарь, стройматериалы.

Каждая из перечисленных групп имеет свои особенности, их знание входит в обязанности товароведа. Именно эта специализация требует постоянного изучения новых групп товара и особенностей их продаж.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий